![](https://knowledgewaves.es/wp-content/uploads/2022/03/KW-Thumbnail-T1-50-Diego-Guerrero-Web.jpg)
“Mi cocina nunca ha dejado de ser una intención de contar cosas que sean más menos las que a mí me pasan. En cada momento he intentado ser fiel a lo que era. Con los años vas evolucionando, vas caminando, vas viviendo”. El proceso creativo pasa por “crear un camino nuevo para nosotros” y “disfrutar…